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再訪!名古屋プチ一人旅①~濃厚担々麺はなび♪

3年ぶりの名古屋。
時期的にも前回と同じ晩秋。

前回名古屋を2日旅をして、「これは絶対また来るな!」と思っていました。

ま、もちろん大阪からアクセスが豊富で近いことも大きな理由ではありますが、
見どころが多いんです♪

そして独特な食文化を持つ名古屋は非常に興味深い。
“名古屋発祥”と銘打つ料理が誠に多い!!

食べることが大好きな私にはたまらない♡


犬山城や名古屋城、熱田神宮に徳川美術館と前回は尾張名古屋の
歴史に触れる旅をしたので、

今回は全く趣向の違う旅をしてきたのですよ♪


8:20の高速バスに乗車、
通路側の自分の席のコンセントを探したが見当たらない。
キョロキョロしていると窓側の隣の若い女性が、

「コンセント探してますか?窓側にしかコンセントは無いのです。
私、延長コード持ってるんです。使いますか?」と言ってくれてね。

なんて親切なんでしょう
ありがたく使わせていただきました。

それにしも車内は女子だらけ、しかも満席。
その理由は後々分かることとなるのだが。


1時間ぐらいかな?

G723

G724

甲南パーキングで一度休憩。

いいお天気☀
私は雨女だ!と公言してきたが、

一人旅をするようになり雨に降られたのは数える程度で
ほぼほぼ晴れマーク


10:55には名古屋駅傍ビックカメラ前に到着♪

高速バス便利♪
座席も広いし、安いし!!
新大阪まで出る方がよっぽど面倒。


今回は名古屋駅のすぐ近くでホテルを取っていたので、
先にチェックインを済ませフロントでリュックを預かってもらい、
まずお昼を食べに


名古屋駅から徒歩10分。

一食目の名古屋めしは台湾まぜそばの発祥、麺屋はなびの支店、


G725

濃厚担々麺はなび 名駅店で頂くことに😋

本店では毎日行列!と聞いていたので、急いで行きましたが、


G726

こちらのお店は空いていて、奥にカップルが居るだけでした。
ラッキー✌

まず食券を買うのですが、いろんなメニューがあったので、
「どれがおススメですか?」と聞くと「元祖台湾まぜそばです」と仰ったので、

初めてですし、一番スタンダードなメニューにしました♪


G727

途中、好みで使う調味料。

右端の“昆布酢”を入れると味がまろやかになり甘みが増すそうです。


10分程で出てきました♪

G728

いわゆる汁なし担々麺って感じかな?

ミンチにネギとニラの青と卵の黄身の色合いが素晴らしいですね♪

麺は太麺。
フォルムは綺麗だけど、全体的にぐちゃぐちゃによく混ぜて食べるのが台湾そばの食べ方。

券売機に2辛3辛と追加で辛さを増すことが出来るようになっていますが、
そのままでも結構辛かったですよ。

とても美味しいがちょっと味が濃い。
具が残るのでレンゲ一杯の追い飯(無料)をするのがスタンダードらしい。

お腹いっぱいになってしまったので私は追い飯はしなかったけど。

ニンニク抜きにも出来るのですが、
せっかくだから入れてもらったら、2日経った今でも私のお口の中はニンニク風味^^;


これは癖になる味ですね♪

また違うお店の台湾まぜそばも食べてみたいです


早く行きたい場所があったので、美味しくサッと食べれたので良かったです


←初台湾まぜそばサイコー♡ 名古屋めし美味しい~♪

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